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20噸啤酒廠設(shè)備糖化系統(tǒng)對(duì)于使用的不銹鋼原材料的要求

2024-07-03
238次

  20噸啤酒廠設(shè)備糖化系統(tǒng)對(duì)于使用的不銹鋼原材料的要求。眾所周知啤酒廠設(shè)備是一種使用304不銹鋼為原料生產(chǎn)出來的設(shè)備,今天濟(jì)南中釀機(jī)械設(shè)備有限公司的小編就和您具體介紹一下生產(chǎn)啤酒設(shè)備對(duì)于不銹鋼的一些要求。

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  20噸啤酒廠設(shè)備糖化系統(tǒng)對(duì)于使用的不銹鋼原材料的要求非常嚴(yán)格,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  一、材料標(biāo)準(zhǔn)

  采用國際標(biāo)準(zhǔn)304不銹鋼:

  糖化系統(tǒng)各鍋/槽的主體部分全部采用國際標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料制成。這是因?yàn)?04不銹鋼具有良好的耐腐蝕性、耐熱性和機(jī)械強(qiáng)度,適合啤酒糖化過程中復(fù)雜的化學(xué)和物理反應(yīng)。

  二、制造工藝

  現(xiàn)代化制造工藝:

  采用現(xiàn)代化的自動(dòng)等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護(hù)焊接等制造技術(shù),確保罐體的精確度和密封性。這些工藝能夠減少焊接缺陷,提高設(shè)備的整體質(zhì)量。

  三、表面處理

  內(nèi)外壁拋光處理:

  鍋/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部進(jìn)行鏡面拋光處理,以防止物料在罐體內(nèi)壁的附著,提高設(shè)備的清潔度和衛(wèi)生性。外部則進(jìn)行磨砂拋光處理,提高設(shè)備的整體美觀度。

  四、熱傳導(dǎo)與節(jié)能

  高效彌勒板夾套換熱技術(shù):

  糖化鍋、糊化鍋等關(guān)鍵設(shè)備采用高效彌勒板夾套換熱技術(shù),應(yīng)用科學(xué)的蒸汽湍流原理,實(shí)現(xiàn)了最大限度的熱傳導(dǎo)和節(jié)能效果。這有助于在糖化、糊化過程中保持恒定的溫度,提高生產(chǎn)效率。

  五、溫度控制

  全自動(dòng)化溫度控制技術(shù):

  糖化系統(tǒng)采用全自動(dòng)化溫度控制技術(shù),確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時(shí)間的準(zhǔn)確性。這對(duì)于保證啤酒的質(zhì)量和口感至關(guān)重要。

  六、其他要求

  設(shè)備耐用性和衛(wèi)生性:

  糖化系統(tǒng)的設(shè)備設(shè)計(jì)應(yīng)考慮到耐用性和衛(wèi)生性,采用易于清潔和消毒的結(jié)構(gòu)和材料,以減少維護(hù)成本和確保生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生安全。

  智能化管理系統(tǒng):

  引入智能化管理系統(tǒng),對(duì)釀酒過程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和數(shù)據(jù)分析,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決潛在問題。這有助于提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

  綜上所述,20噸啤酒廠設(shè)備糖化系統(tǒng)對(duì)于使用的不銹鋼原材料的要求主要體現(xiàn)在材料標(biāo)準(zhǔn)、制造工藝、表面處理、熱傳導(dǎo)與節(jié)能、溫度控制以及其他相關(guān)要求上。這些要求共同保證了糖化系統(tǒng)的高效、穩(wěn)定和安全運(yùn)行,為生產(chǎn)高質(zhì)量啤酒提供了有力保障。

  重大機(jī)遇:預(yù)計(jì)今年內(nèi)出臺(tái)精釀啤酒標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī),新政策將接軌歐美現(xiàn)行政策,今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場,精釀啤酒行業(yè)將會(huì)迎來健康發(fā)展的機(jī)遇!