5噸啤酒廠設(shè)備生產(chǎn)的精釀啤酒中的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些。啤酒是一種深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)和認(rèn)可的酒類,今天濟(jì)南中釀機(jī)械設(shè)備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設(shè)備生產(chǎn)的精釀啤酒中有哪些營(yíng)養(yǎng)成分。
5噸啤酒廠設(shè)備生產(chǎn)的精釀啤酒中的營(yíng)養(yǎng)成分主要包括以下幾個(gè)方面:
碳水化合物:
啤酒中含有大量的碳水化合物,主要為麥芽糖和葡萄糖。這些簡(jiǎn)單的碳水化合物能夠迅速為身體提供能量。每100毫升啤酒中,碳水化合物的含量大約為4.18克。
蛋白質(zhì):
雖然啤酒中的蛋白質(zhì)含量相對(duì)較低,但它們是身體合成肌肉和維持正常代謝所必需的。精釀啤酒中的蛋白質(zhì)含量大約為每100毫升0.26克。
維生素和礦物質(zhì):
啤酒中含有多種維生素和礦物質(zhì),如B族維生素(維生素B1、B2、B6等)、煙酸、葉酸、鉀、鎂、鈣等。這些成分對(duì)于維持人體正常生理功能至關(guān)重要。其中,B族維生素和維生素C是啤酒中常見(jiàn)的維生素,而鉀和鎂是啤酒中常見(jiàn)的礦物質(zhì)。
無(wú)機(jī)離子:
精釀啤酒中含有一定量的無(wú)機(jī)離子,如鈉和鉀。這些離子對(duì)于維持細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓平衡以及身體的正常代謝都非常重要。例如,鈉的含量大約為每100毫升20毫克,而鉀的含量在每100毫升80-100毫克之間。
抗氧化物質(zhì):
啤酒中還含有一些抗氧化物質(zhì),如多酚類物質(zhì)和類黃酮。這些抗氧化物質(zhì)有助于清除體內(nèi)的自由基,對(duì)預(yù)防心血管疾病等慢性疾病具有一定的作用。
綜上所述,5噸啤酒廠設(shè)備生產(chǎn)的精釀啤酒中的營(yíng)養(yǎng)成分主要包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)、無(wú)機(jī)離子以及抗氧化物質(zhì)。這些成分對(duì)于維持人體正常生理功能和提供能量都具有重要作用。
重大機(jī)遇:預(yù)計(jì)今年內(nèi)出臺(tái)精釀啤酒標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī),新政策將接軌歐美現(xiàn)行政策,今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場(chǎng),精釀啤酒行業(yè)將會(huì)迎來(lái)健康發(fā)展的機(jī)遇!