10噸啤酒廠設備糖化系統(tǒng)生產(chǎn)啤酒時對于罐體不銹鋼的要求。啤酒設備是一種使用不銹鋼生產(chǎn)而成的釀酒設備,今天濟南中釀機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設備生產(chǎn)啤酒時對于不銹鋼的要求吧。
在10噸啤酒廠設備的糖化系統(tǒng)生產(chǎn)啤酒時,對于罐體不銹鋼的要求主要包括以下幾個方面:
材料標準:
糖化系統(tǒng)各鍋/槽的主體部分全部采用國際標準的優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料制成。這是因為304不銹鋼具有良好的耐腐蝕性、耐熱性和機械強度,適合啤酒糖化過程中復雜的化學和物理反應。
制造工藝:
采用現(xiàn)代化的自動等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護焊接等制造技術,確保罐體的精確度和密封性。
鍋/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部進行鏡面拋光處理,外部則進行磨砂拋光處理,這樣既可以防止物料在罐體內(nèi)壁的附著,又能提高設備的整體美觀度。
熱傳導與節(jié)能:
糖化鍋、糊化鍋等關鍵設備采用高效彌勒板夾套換熱技術,應用科學的蒸汽湍流原理,實現(xiàn)了最大限度的熱傳導和節(jié)能效果。這有助于在糖化、糊化過程中保持恒定的溫度,提高生產(chǎn)效率。
溫度控制:
糖化系統(tǒng)采用全自動化溫度控制技術,確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時間的準確性。這對于保證啤酒的質(zhì)量和口感至關重要。
攪拌系統(tǒng):
選用國際先進的懸掛式調(diào)速系統(tǒng),采用變頻、自控攪拌方式。這有助于在糖化、糊化過程中保持醪液的均勻混合,從而最大限度地發(fā)揮各種酶類的生物活性和轉化、催化效果。
綜上所述,10噸啤酒廠設備糖化系統(tǒng)對于罐體不銹鋼的要求主要體現(xiàn)在材料標準、制造工藝、熱傳導與節(jié)能、溫度控制和攪拌系統(tǒng)等方面。這些要求共同保證了糖化系統(tǒng)的高效、穩(wěn)定和安全運行,為生產(chǎn)高質(zhì)量啤酒提供了有力保障。
重大機遇:預計今年內(nèi)出臺精釀啤酒標準和相關法規(guī),新政策將接軌歐美現(xiàn)行政策,今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場,精釀啤酒行業(yè)將會迎來健康發(fā)展的機遇!